地域だよりアーカイブ - きららの丘ブログ

地域だより

話題のカニ殻栽培野菜で・・・・

先日行われた「三國ハーベスト大食堂」に行って来ました～
三段重ねの超豪華弁当、地元食材がぎっしり！！

越のルビードライトマト
カニ殻卵のだし巻き
新じゃがのシュー仕立て
ミニキュウリのピクルス　などなど
和と洋とイタリアンの豪華共演
なんと２３種類も・・・もうお腹いっぱい（*^_^*）

地元食材の普及と「越前がに」のカニ殻を乾燥・粉砕し
肥料として使用した農産物の収穫を記念して催されました。

みくに未来館では「越前みくにカニ殻栽培生産組合の生産者６人」が、
スイカ、トマト、ネギ、ジャガイモなど新鮮「カニ殻野菜」の販売も。

うれしいことに、この６名全員　きららの丘会員さんです。

越前三国のカニマーク　店内でも見つけてね。
レジの斜め向かいにコーナーを設けてあります。^m^

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