2011年4月アーカイブ

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昨日から開催された苗物市。

今日は2日目です。

野菜苗だけでなく、お花の苗も種類も豊富に

並んでおります!

そして5月といえば、母の日!

ということで、カーネーションも色とりどりに

咲きほこっていますよ~

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鉢植え、切り花ありますので

お好みのタイプでお選びくださいね♪

それではいよいよ明日が最終日。

皆様のお越しをお待ちいたしております


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今日は青空のもと、苗物市が開催されました!

いつも以上にたくさんの種類の野菜・花の苗が並びました(^^)

中でも黒ウリのお問い合わせをたくさんいただいたのですが

販売いたしておりますので、ぜひこの機会にお買い求めくださいね!

大玉トマト・千両ナスが人気だったような気がします。

まだまだ始まったばかり。

明日も明後日もご来店お待ちいたしておりま~す☆

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毎週恒例になってきた水曜のきららDAY!

今日は坂井市三国町のコカブがなんと80円

秋元さんの小松菜がなんと1株80円!!

朝からたくさんのお客さまにご来店いただきまして

ありがとうございました!

来週はゴールデンウィーク真っ最中。

いろんな企画をご用意してお待ちいたしておりま~す


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3月15日から開始した

東北地方太平洋沖地震の義援金ですが

本日まとめさせていただきました。

合計¥68,152になりました。

JA花咲にてまとめ、振り込まれる予定です。

皆様のご協力まことにありがとうございました。

引続き支援のために続けたいと思いますので

今後ともどうぞご協力をお願いいたします!


被災地の1日でも早い復興を

スタッフ一同心からお祈り申し上げます。

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きららの丘周辺は雨が上がって青空が広がっています。

絶好の畑日和ですね(^^)

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彩り豊かな葉野菜が店内を彩っています。

リーフレタス・レッドリーフ・サニーレタスに

グリーンオーク・プリーツレタスと

たくさんの種類があるので

ぜひ食べ比べしてみてくださいね!

胡麻ドレッシングをはじめ

越のルビーを使ったドレッシングとも

相性抜群ですよ~


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今日はあいにくの雨でしたが

たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました!

いよいよ来週は「苗物大テント市」開催です!

トマト、ナス、きゅうり、すいか、めろん…

すでに夏野菜の苗が揃いはじめています。

プランターでもできるものもありますので

広い畑がなくても大丈夫!

自家製野菜に挑戦してみませんか?(^^)

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地元あわら産の筍がようやくきららの丘に並びました。

去年がとっても豊作だったので

今年は裏年で不作の年になるといわれています。

みかけたら今年の旬の味、ぜひ食べてみてくださいね!

もう少し数が増えたら煮たものも

販売する予定です。

こちらもお楽しみに!


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きららの丘にたくさん並んでいる、

はるかをはじめとする柑橘類。

ジューシーでとってもおいしいのですが

食べ終わった後の皮がまた美味しいこと、ご存知ですか(^^)

水でざっと洗って、皮と砂糖を2:1でいれ

弱火で煮ていきます。

(あればグランマニエを大さじ1くらいを足すと

ぐっと味に深みが出ますよ)

あくがでてきたらその都度とって

約20分くらい煮込んだら完成~☆

トーストにバターと一緒にのっけたり

パウンドケーキやマフィンにあわせたり

いろいろ使えますよ~

煮ているときに部屋中がオレンジの香りでいっぱいになるのも

また気分がいいんです(^▽^)

1つのオレンジで2度美味しい簡単マーマレードでした☆


M

今日の午前中突然の雷とともに

店内が真っ暗に・・・!

きららの丘周辺が停電してしまいました(*O*)

店内にはたくさんのお客様が。

あわてて計算機で対応させていただきました。

あの場にいたお客様、ご不便をおかけして

申し訳ありませんでした。

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さて、店内では谷川さんのレタス類が

試食としてお皿にでています。

甘くて瑞々しい旬のリーフレタス、ぜひお試し下さい!


明日は月1回の定休日となります。

明後日木曜のご来店を心からお待ちいたしております。


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がんばれ東北!ということで

きららの丘も応援しています!

福島にある「はたけんぼ」さんから

加工商品を送ってもらいました。

少しでも売り上げに貢献できればと思います。

風評被害や放射能など本当に大変だと思いますが

一緒にがんばっていきましょう!!!


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お皿にあるのは

タラノメ、ふきのとう、春蘭。

春の山菜です♪

珍しいのは春蘭。

春蘭は、名称、形からも分かるようにランの一種

日本原産と言われる ラン科の一年草です。

緑色の花びらに、蘭に見られる赤いまだら模様がとってもキレイですよね。

日本料理では、お吸い物に浮かして出されたりするようです。

ランの高貴な香りは薄いのですが、かすかな香りとダシがうまく調和し、何より、美しいです。

塩漬けしたものをお茶と一緒に飲んだりもするようですね。

桜もいいですが、こちらも華やかになりそう(^^)

てんぷらにもあうということなので、

今日の晩御飯は山菜てんぷらに決定です!

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少しづつ苗物が出始めました。

今月末、4/29~5/1は

きらら恒例苗物大テント市が開催されます!

営農指導の方が常駐しますので

質問もどんどんしてくださいね!

スタッフ一同、たくさんの苗を揃えて

お待ちしておりま~す。


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いいお天気が続いて

桜も見ごろになってきましたね。

きららの丘店内は青々とした葉野菜が

ぎっしりと並ぶようになりました。

レタスやなばな、菜の花と春らしい色がそろいます。

冷たいサラダもおいしい季節。

便利な色んな葉野菜の詰め合わせセットもそろっています。

おひとつ、いかがでしょうか?


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水曜の特売品、今日はネギ!

花咲管内でとれたネギがなんと

1本30円!!!

毎週水曜(第3水曜は除きます)は

週替わりでお得な野菜が並びます。

何が出るかは当日のお楽しみ。

水曜はきららに来てね!

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VOGUEと農林水産省のコラボペーパー!

農林水産省の「マジごはん計画」との連動した企画を掲載。

きれいなモデルは野菜が好きということから、

きちんと食事を摂ることの大切さや、

野菜作りへの関心などを伝えるのが目的のフリーペーパーです。

美味しい野菜を食べることは未来の子供を産む世代にとっても大切なこと。

だからこそ、野菜の素晴らしさを紹介しています(^^)

こういうところから関心を持ってもらえる人が増えるといいなと思います。

きららの丘にも紹介されている野菜以上に

美味しい野菜もりだくさんなので

採れたて野菜買いに来てくださいね!

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上志比特産、ニンキーの味噌漬けです。

にんにくと味噌はとっても相性がよく、

にんにくが一段とおいしい味に。

ビタミンBの吸収もよくなるそうです。

ご飯のお供にすると何杯も食べれちゃうとか・・・(^^)

ずっと以前からある商品ですが

きららの丘で取り扱うのは初めてです。

ご存知の方も多いかと思いますが

まだ食べたことないという方、ぜひおためしくださいね

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お豆腐でおなじみきっちょんどんさんからの

新商品です!

豆乳を使ったぷるぷるプリン。

ほんのり香る大豆の香りと

甘い蜜がベストマッチしています!

きららの丘、今スイーツがとっても充実しておりまして

目移りすることだらけです。

またひとつ、美味しいデザートが増えました~

数量限定なので

すぐに売切れてしまいますので

お早めに!

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お初にお目にかかります!

お漬物でお世話になっている輪花菜さんから

水曜(定休日を除く)と土曜限定で

お弁当&お惣菜が届けられることになりました!

ぜーんぶ手作り!ボリューム満点!

曜日限定ですので、ぜひ食べに来てくださいね☆

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店内の風の当たらないところに

プリンスメロンの苗がでています(^O^)

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花が咲き始めている苗も・・・

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これからまだまだ大きくなって5月の末には

美味しいプリンスメロンができますよ~

自家製プリンスメロンどうですか?

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ようやく桜の花もほろこび始めましたね。

きららの丘の入口前にも

たくさんのお花が並んでいます。

パンジーをはじめ寄せ植えにも

最適なお花がたくさんありますので

ぜひ見に来てくださいね!

力いっぱい咲く花を見ていると

少し元気になれる気がしますね。

私はもっぱら切花派なんですが

ラナンキュラスがあんまりキレイなので

今年はプランターに植えてみようかなと思っています。


4月から水曜も営業しております!

(第3水曜はお休みですのでお気をつけくださいね)

まだご存じないお客様にもっと知ってもらうために!

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水曜の特売コーナーをつくりました!!!

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今日の特売は蟹殻野菜でおなじみの

秋元さんの法蓮草です~

大特価にて出していただきました


来週もまたお買い得品をご用意いたしますので

ぜひご来店くださいね!


また、東日本大震災の支援を思案中です。

やっと暖かな日差しがみえてきましたが

本当の復興はこれからです。

きららの丘ができること、手をかせること、

していきたいと思います。

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例年より一足早く、地元産アスパラが店頭に並びました!

ハウスの中にさらにトンネルハウスをつくって

試行錯誤の結果だそうです(^^)

とっても大きいアスパラも

畑から直行でくるから、軟らかくて美味しいですよ!

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アルミホイルに包んで焼いたり

バターでいためたり

さっとゆがいてお塩で・・・

あ~どんどん食べちゃいそうです(^^;)

まだ数はあまり多くないのでお早めに!


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店内にどど~んとつまれる大根。

青々とした葉っぱと白い大根のコントラストもきれいです。

でも買われる時に「葉っぱを取ってください」

と言われることもあるんですが・・・

ちょっと待って!

その葉っぱもとっても美味しいんですよ~

カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などがたっぷりです!

捨てるのはもったいない!

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朝採りの大根だから

おうちに持って帰ってから切り落としてもぜんぜん大丈夫です。

湯がいたらみじん切りにして、ごま油と醤油で炒めてもよし、

油揚げと炊いてもOK

みじん切りをじゃこと一緒にカリカリに炒めてもいけますよ!

大根を買うときは是非葉っぱもご一緒に♪

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3月末にリニューアルした米ぱん花咲が

3月31日付けの福井新聞にて紹介されました!

もうご覧になった方もいらっしゃるかと思います。

焼きたてのふわふわもちもちの米ぱんを

どうやったら味わってもらえるか、

店長とスタッフと話し合った結果、出来立てのみを販売する

バーガースタイルにリニューアルいたしました。

サンドする具も野菜はもちろん、

お肉も地元産に徹底的にこだわっています。

オーダーをいただいてから少しお時間はかかりますが

と~~~っても美味しいのでぜひとも食べてみてください!

皆様のご来店、心からお待ちしております!


みのりんネット

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※上記の内容・日程は変更することもありますのでご了承下さい。

ファーマーズマーケット
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きららの丘全景

200軒の農家から安心安全で新鮮な農産物を毎日提供しています。すいかの赤い屋根が目印です。
TEL : 0776-78-6020

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