2010年9月アーカイブ

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スタッフの木下君が手にしているメロン。

小さいメロンが二つ・・・?

いやいや、よぉ~く見てください。


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なんと双子ちゃんなんです(*^▽^*)ノ

メロンの双子ちゃんはなかなか珍しいんですよ~!

しばらく店内に飾りますので、

ご来店の際にみてくださいね!

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昨日ご紹介した上出さんよりまたまた

食べおさめ「小玉スイカ」を出していただきました!

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スイカは表面がでこぼことしているものが

美味しいそうですよ!

食べきりサイズなので

食後のデザートにご家族でいかがでしょうか(^^)


M

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生産者の上出さんより「マリアージュメロン」が届きました!

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本日収穫されたので、食べごろは10/5ごろになります。

食べたいけど、もう少しの辛抱・・・^^;

中は鮮やかなオレンジ色です。

これが今年最後のメロンになるかと思います。

ここ最近涼しくなったので、空気中の水分を蓄えて

ぐっと大きくなったそうですよ。


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いつも男前な上出さん。

てきぱきとメロンのコンテナを出すと

颯爽と帰っていかれました。


数に限りがございます。

どうぞお早めに・・・(^^)


M

あっという間に秋の風が吹くようになりました。

朝はちょっと肌寒かったりして

着ていく枚数も悩みます^^;

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秋茗荷がたくさん並んでいます。

薬味として大活躍の茗荷ですが、

他にも甘酢漬けやお味噌汁、以外にも

天ぷらにしても美味しいそうですよ(*^_^*)

味成分が強い抗菌作用を持っているので、

熱によるからだの不調を整え、口内炎、喉の痛み

風邪の予防にはぴったりだとか。


季節の変わり目、是非茗荷で風邪予防を!(^▽^)

秋の味覚満載でお届けいたしました
「味覚祭り」お楽しみいただけましたでしょうか?
 
大好評の豊水梨 一個増量!!
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むぎや蒲鉾の実演販売会!!
アツアツの天ぷら・・・
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皆様ご存知のとみつ金時を使った
濃厚な味わいの「とみつ金時プリン」も登場!!
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明日からも秋の味覚たっぷりご用意して
お待ちしております。^m^

秋晴れの天候にも恵まれ
大盛況の味覚祭りです

豊水梨 二十世紀 ぶどう 栗 サツマイモ 
新米のこしひかり いちじく 
大玉トマト 越のルビー  などなど
秋の味覚満載!!

サツマイモの詰め放題
たっぷりとご用意していたのですが
午前中には完売し、申し訳ありません。
明日もたっぷりとご用意しお待ちいたしております。

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めったに出ない越のルビーの試食
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市長のご挨拶
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明日も元気にお待ちしております。^m^

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いよいよ明日よりきららの丘『味覚祭り』!

★アールスメロンの品評会&即売会(PM1:00~)

自慢のアールスメロンが多数出品されます。

どのメロンが一番かな・・・?

もちろんご試食もご用意いたしておりますよ(^^)


★さつまいものつめ放題!

きらら恒例のつめ放題!今年のサツマイモがたくさんです!


★新米コシヒカリ枡売り!

一升枡で山盛りいっぱい!

上手にすくってくださいね。


★大玉トマト箱売り~大特価!~

秋の大玉トマトもたくさん入荷いたします。


他にも旬な野菜が勢ぞろいですよ~!

是非おこしくださいね!!!

あいにくの雨の中、ご来店いただき有難うございました!

イクヒカリ(21年度)の格安販売も無事完売。

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冷めても美味しいイクヒカリはお弁当やおにぎりに好評です!

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ちいさなおにぎりで試食もしていただきましたが

いかがだったでしょうか?

22年度のイクヒカリも今後入荷いたします。

もう少々お待ちくださいね。


アールスメロンは品薄だったため

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

今週末は品評会・即売も予定しております。

たくさんご用意いたします!

ぜひ、ご来店くださいね!


M

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栗がたくさん出てくるようになりました~

美味しいんですが、皮をむくのが大変ですよね

そんな貴方のために!

きららではブルーベリーでおなじみの瑞香園さんが

甘露煮と渋皮煮をつくってくれました!

美味しい旬の栗、いかがでしょうか?


M

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お待たせいたしました~

「20世紀梨」登場です!

酸味と甘みのバランスが良くすっきりした味わい。

あまり数がでませんので

今月中にぜひご来店くださいね!

M

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奥の冷蔵庫に花咲ブランド品が新しく入荷いたしました!

『大麦ラーメン』

『大麦うどん』

花咲ふくいでできた大麦をふんだんに使用して

できたラーメン・うどんです。

きららのお野菜と一緒に添えて

美味しく召し上がってくださいね!

M

暑さ寒さも彼岸まで  
言い伝えどおりやっと朝夕涼しくなりましたね。

食欲の秋 ご先祖様に感謝して・・・
おはぎを食べます(お供えしてから)

地元農家の手作りおはぎが
毎日 朝一番に届いています。


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「彼岸」という行事は日本独特の風習で
他の仏教国には無い習慣らしいですよ。
日本に生まれてよかった!! ^m^

メロン漬け  かきもち  どら焼き  芋ようかん
ミディの雫  丸ごとミディ  越前そば  麦とろ麺 お茶

今までばらばらに置いてあった
福井の美味しい加工品


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JA花咲ふくい管内での広大な土地で栽培された
食材を心を込めて加工し生まれ変わった商品ばかりです。

お土産にいかがでしょうか? ^m^

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米パン花咲より秋のサンドイッチが新発売!

右:秋の味覚たっぷりのきのこサンド「きのこの丘」

エリンギとシメジにベーコンを醤油風味で炒めて

胡麻たっぷりの米パンでサンドしました。


左:分厚いハムをギュッとはさんだ「ハムステーキサンド」

プレーンなパンにハムと貝割れ大根、レタスをサンド。

食べ応え抜群です(*^。^*)


どちらも食べやすい小さめサイズで

お値段もプチプライスの¥150!

小腹が空いたときもピッタリのおやつにもなりますよ~


食欲の秋、美味しいサンドイッチいかがですか?


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朝倉梨栗園さんから秋のコンフィチュール届きました!

園でとれた果物でできたコンフィチュールは

みずみずしくてとっても美味しいですよ!

今の季節は『栗』です♪

旬の季節に大事に作られたコンフィチュール、

ぜひどうぞ!

本日は月1回の定休日です。

定休日の今日は、

床のメンテナンスをしていただいております。

明日には、ピカピカの床になっているかなヽ(^o^)丿

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今が旬の梨園へお邪魔してきました。

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空一面が梨の木で覆われていて

さわさわと葉っぱが風に揺れていました。

その下にたわわに実った梨がたくさん!

それを手で一つ一つ丁寧にもいでいく生産者の方々。

改めて大変な作業です!

こうしてきららに美味しい梨が並ぶと思うと

生産者の方に感謝☆です!

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瑞香園さんから秋の「サツマイモのマフィン」が届きました。

富津の安納芋と胡麻が

たっぷり入ってしっとりと焼きあがっております!

お子様のおやつにもぴったりですよ。

ぜひどうぞ(^▽^)

いよいよ秋本番?
まだちょっと暑いですが・・・

今年もきららの丘は
日ごろのご愛顧に感謝して
秋の味覚祭り開催いたします。

①アールスメロン品評会&即売会 
入賞作品(アールスメロン)も即売いたします。

②超お買得 あわら特産秋作 大玉トマト 箱売り 
生食はもちろん煮込み料理 ジュースにもたっぷりご利用ください。

③恒例 サツマイモ詰め放題
きらら名物詰め放題です。

④新米枡売り 超特価 てんこ盛り 
少しおまけして~ なんてね。 
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お楽しみに・・・ お待ちしております。  ^m^

幸水梨もそろそろ終盤。
たっぷりと手に入ったときには

コンポート作ってみませんか?

皮とヘタと芯を取り除き
たっぷりのお砂糖 ほんの少しの水で
約15分位中火で煮込めばOK。
仕上にシナモンパウダーを一振り!!

簡単すぎてごめんなさい。
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冷やしてヨーグルトと合わせても美味しいですよ ^m^

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日、一日と涼しくなってきましたね。

きららの店内奥に秋の味覚、きのこ類が勢ぞろいいたしました。

しいたけ・昇竜まいたけ・丹波シメジ・大黒本シメジ・・・

眺めているとどうやって食べようか

色々考えてしまいます(*^皿^*)

他のお野菜と一緒に

きのこの食べ比べ、いかがでしょうか?


明日、あさっては山梨の直売所より

選りすぐりの葡萄が入荷いたします。

皆様どうぞお楽しみに♪

M

昨日の台風被害、あまり大きくなくてほっとしました。

夕方ふと空を見ると大きな虹が・・・!

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少しすがすがしい気分になれました(^o^)


さて、美味しい越のルビーを使っての新商品が登場です!

お酢、ドレッシング、に続いて

「越のルビートマトの 粗ずり野菜ソース」

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越のルビートマト・玉ねぎ・人参が

た~っぷり入ったしっかり味のソースです。

とんかつ、メンチカツ、フライにぴったりですよ!

晩のおかずのアクセントにおひとついかがですか?(^^♪

 


M

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あわら特産「いちじく」がたくさん入荷しております。

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ふっくらしていてヘタのところまで赤褐色に

なっているのが食べごろです。

あまり日持ちはいたしませんので、

食べ切れなかったら

コンポートやジャムにしても美味しいですよ(^▽^)

M

午後から少し雨がふりましたね。

少し涼しくなってくれるといいんですが・・・

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生産者の松井さんからなが~い自然薯が届きました。

豊富な消化酵素があって

胃腸が弱く疲れやすい人にはうってつけの食材だそうで

今年の暑すぎる夏にバテ気味の方

ぜひ自然薯で夏バテを解消してください!

M

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「こし(越)ひかり」よりも前に花(華)が咲く

という理由から名前がついた

早生の品種  華越前

新米一番乗りできららに入荷いたしました!

ただいま山盛り一升ますにて

販売中です('▽^♪


そしてもうひとつご紹介♪

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低タンパク・低グルテンのお米「春陽」です。

一般のお米と比べ、消化しやすいグルテリン含有量が少なく、

消化吸収の低いタンパク質を多く含んでいるので

体内に摂取するタンパク質の量を低~く押さえることができます。

タンパク質の摂取制限の必要な

腎臓病患者の方の食事に適しているといわれています。

以前にあった低タンパクのお米は

味がイマイチといわれていたんですが

春陽はとっても美味しいので人気ですよ(*^_^*)

そして今月末にはコシヒカリも入荷予定です。

お楽しみに♪

M

今年はちょっとおかしな天候です。
九月だというのになかなか気温が下がりませんね。

で、野菜農家の室野さんのところでは
赤い小菊だけが少し遅れて咲いたようです。

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通常価格よりもお安くなっておりますので
越前焼きの花器にたっぷりと活けてみてはいかがでしょうか? ^m^

もちろん味覚の秋!!

食欲の秋! 芸術の秋! 読書の秋!
忘れてはいけないのが、お洒落の秋!!

バッグを変えてみませんか?

どれもファスナー付なので
中身がこぼれる心配もありませんよ。

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お漬物の素コーナーの隣にあります。 ^m^

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秋のアールスメロンたっぷり入荷しました!

アールスメロンは夏と秋の年2回

それぞれ1~2ヶ月ずつ出荷されます。

夏はお中元シーズン、

また秋は全国的にアールス種が少ない時期なので、

どちらのシーズンとも大人気です(*^_^*)


皆様ご存知だとは思いますが

メロンには収穫後の追熟期があります。

食べごろまで常温にて保存し、食べる1時間前ごろに

冷蔵庫で冷やしていただくと美味しく召し上がれます☆


きららでは収穫した日がわかっているので

食べ頃も予想することができます。

箱やラベルに記載された「食べ頃目安」シールを

ご確認していただき、美味しい時期を逃さないでくださいね!

M

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幸水梨もそろそろ終盤に近づき、

豊水梨の出番がやってきました!

幸水と比べると若干酸味もあり、

甘さと酸味の絶妙な美味しさが定評です。

来週から本格的に出荷予定ですが

一足早くきららに到着いたしました♪

是非2つの梨、食べ比べてみてくださいね(^▽^)丿

M

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花咲ふくいがつくっている『丘の乾燥屋さん』シリーズに

季節のフルーツ「梨」が新登場です!

梨を丸ごと1個使用して作りました。

もちろん砂糖や保存料は一切不使用!

旬の梨の美味しさをぎゅ~っと閉じ込めた一品です。

お茶請けに、お子様にも安心の美味しさです。

おひとつ、いかがでしょうか(*^^*)


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みのりんネット

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※上記の内容・日程は変更することもありますのでご了承下さい。

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きららの丘全景

200軒の農家から安心安全で新鮮な農産物を毎日提供しています。すいかの赤い屋根が目印です。
TEL : 0776-78-6020

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