夏真っ盛りだけど『冬瓜』！

本日大きな冬瓜が店頭にお目見えしました。

隣にあるのは「坊ちゃんかぼちゃ」

大きさの違いわかりますか？

これからまだまだ大きなものが出てくると思いますが

このサイズでおひとつ250円・・・！

とうがんの90%以上は水分ですが

豊富な食物繊維は整腸作用や便秘の予防に効果的です。

利尿作用で膀胱炎、みくみの改善や、

熱を冷ます作用で暑気あたりなどにも効果が期待されます。

強火で煮るとくずれるので弱火でじっくりと煮るのが良いようです。

切った後も長期保存できますので

夏ばて防止にいかがですか？

Ｍ