お馴染みの富津金時

表面に甘い蜜が染み出してきています。

あのホクホク感がなんとも美味しいですね。

５キロ箱はご進物に最適。

この季節が一番美味しいかも？　美肌に　体調管理に　^m^

銀メダル
浅田真央ちゃんおめでとう！！
素晴らしい演技
感動をありがとうございました。

真央ちゃんは５００グラム体重が重くなっただけでも
ジャンプの切れが悪くなるんですって、
大変だ！！

誰もが好きな美味しいケーキが届いています。

甘いスイーツ　脳には必要なんですよ。　^m^

畑に植えるのには、ちょっと心配？
なんて　お考えの方　寄せ植えしてみてはどうでしょう。

お気に入りの鉢にポットごと入れて
雪の心配が無くなった頃
花壇に植えかえては？

玄関先が明るく春の装いに・・・^m^

４月上旬並みの暖かさですね。

皆さん畑にでたくて　うずうずしていませんか？

生産者の私たちも　使っています。

この看板が目印。

サカタのタネ　タキイのタネ　です。^m^

先日　蒔いたスイカも双葉と本葉が一枚

ちょうど接ぎ木に適した大きさに成長しました。

かんぴょうの台木にスイカ「夏の天使」を接ぎ木をします。

老眼鏡をかけての真剣勝負。

で、と言うことではないのですが、今日は定休日です。

明日からのご来店をおまちしております。　^m^

雪下大根　やわらかくて甘みたっぷりでしたね。

もうすぐ春大根がお目見えします。

今は、みずみずしい大根葉でおたのしみください。

油炒めで、軽く塩漬けに　菜飯にしても美味しい春の香りです。^m^

桃の花を飾って・・・

一番最初にやってくるお祭り　ひな祭り！！

こんな可愛い　ひなあられが　届いています。

いくつになっても楽しみな お祭り！！

ひなあられ　と　甘酒　ちらし寿司　と　蛤の吸い物でお祝いしましょ～　^m^

ほんのりとお日様の香りが・・・

甘味のある大根が干されることにより
なお一層、感じる甘味！！

美味しい干し大根に仕上がりました。

油揚げと煮たり　ホウレンソウの煮浸しに人参と共に・・・　^m^

いつも素敵な　ハーブやフラワーブーケを出荷されている
　
「HerbalGardenさん」より写真とお便りが届きました・・・

お便りをご紹介いたします。

「今年は暖冬との予想でしたがかなりの雪でしたね。　外はまだおさむいですね。HerbalGardenではキッチンハーブスワッグ（ベイリーフ、レッドペッパー、ガーリック）を束ねた装飾と実益を兼ねた台所につるすものや、ハーブや木の実（南蛮はぜ、青銅の実、なんば、アジサイのドライ）のドライフラワーや、ハーブティー(カモミール、マロウ、レモングラス）等を販売しております。きららにいらしたおりには、是非にも奥のHerbalGardenコーナーにおこしください。　
　　　　By HerbalGarden

本日は、JA花咲ふくいの元波松支店でのお祭りです(^o^)丿

毎年恒例になっていますが、

今年もきららの丘から、

出張販売に行って来ました。

本日は、あいにくの雪・・・。

そんな中、たっくさんの地元のお客様に来ていただき

感謝いたします(*^。^*)

きららの丘にもお買い物に来てくださいね♪

じゃがいもの種芋が入荷しました。

男爵・キタアカリ・メークインの３種類です。

新じゃがを想像したら、

すご～く食べたくなってきました～(^_^.)

本日は、定休日です。

先日火曜日の夜は【きららの丘の会の運営委員会】が

開催されました。

今年初の新役員さんによる委員会でした。

写真は先月行われた、きららの丘の会総会時の新役員発表の様子です。

今年も役員＆スタッフ一丸となって、

きららの丘を盛り上げます♪

皆様、本年度もよろしくお願いいたしますm(__)m

きららの丘では、お初となる『黄金柑』入荷です。

みかんと柚子を足して２でわったようなみかん♪

皮が薄く、酸味も甘味もあり、ジューシーです(*^。^*)

ファンも増える予感・・・。

試食もご用意しております。

ぜひ、お味見してみてくださいね。

きららの丘にもふきのとうが出てきました(^o^)丿

春を感じさせる食べ物の中では一番乗りのふきのとう！！

食べ方の代表は天ぷらだと思います☆

低めの温度で揚げるのがコツです(^^♪

ちょっと手間がかかるけど、ぜひふきのとう味噌作りにも

挑戦してみてくださいね～

本日、配布中の店長＆スタッフの愛情入りチョコ。

お早めにご来店下さいね♪

明日は、何の日？

待ち遠しい方も多いはず(*^。^*)

バレンタインデー♪

そこで、きららの丘より皆様へ！

店長＆スタッフの愛入りチョコプレゼント～！！

先着　２５０名様　限りです。

早めにご来店下さいね(^^♪

毎日５軒以上の農家から
運ばれてくる　イチゴ　いちご　イチゴ　いちご　です。

甘味たっぷりの　章姫
甘味と酸味のバランスがちょうど良い紅ほっぺ

バレンタインのケーキにもどうぞ・・・　　^m^

先月末に「食品表示・安全セミナー」の
パネルディスカッションへ
国際交流会館へ行ってきました。

食に対する表示、特に安全安心に興味を
抱いておられる人がたくさんおられることにビックリしました。

パネラーとして参加したのですが
気の引き締まる思いで帰ってきました。

いよいよ今週は「バレンタインデー」

待ちに待った人も、そうでない人も、

２月１４日はやってきます。

で、きららの丘からも　ささやかですが

スタッフの愛情入りチョコを
先着２５０名様にお配りします。

で、今日はその準備といっては何ですが、
お休みさせていただきます。

☆数に限りがありますのでどうぞお早めに・・・・　^m^

地元産の「越のルビー」で作られた
スパゲティーソースが届きました。

スパゲティーだけじゃなく　パンに塗ったり、ピザソースとしても・・・

使いきりサイズですので少人数のご家庭にも大丈夫！！^m^

鮮やかな黄色の皮　
レモンを想像させる　外観ですが・・・

ほんのりとした上品な甘さ。

スタッフ一押し、「はるか」です。^m^

大きさ　　イロイロ

酸っぱさ　イロイロ

香り　　　イロイロ

甘さも　　イロイロ

ビタミン　イロイロ

人生　　　いろいろ
男も　　　いろいろ
女だって　いろいろ

あれっ？　ちゃうわ～

試食もたっぷり　ご用意！！　　^m^

超簡単！！　煎り豆つくり！！

レンジで５分　チンして、乾煎り５分

たったこれだけで　美味しい煎り豆の完成！！

一粒づつ　食べると　ダイエット効果も期待できるかも？　^m^

食のこと　地元野菜のこと　農業のこと
いろいろ知ってもらいたくて・・・

給食センターに集まる野菜が
どんなふうに収穫され　運ばれて　
給食になってるのか？　

どんな思いで　どんな気持ちで　お百姓さんが
種をまいて　育てて　収穫して　届けているのか？

三国　雄島小学校４年生の皆さんに　
人参生産の伊藤さんと
大根生産の坪田さんが生の声を届けてきました。

この日も野菜たっぷり
　
・カブとささみのミルク味噌スープ
・五色和え
・ハタハタのから揚げ
・ラッキョウ入りチャーハン

残さず平らげてもらうとうれしいなぁ～　^m^

今季　一番の大雪ですが、

いよいよ始まりました～

向きを揃えて、深さを揃えて
１２０粒のプリンスメロンの種を
育苗箱に置いていきます。

愛情と手間をかけて一粒の種が
大きな甘い甘い　メロンに変身するには
約５カ月かかります。

首を長～くしてお待ちください。^m^

暦の上では　冬も今日まで
明日からは春ですね。

皆様のお宅でも夕食は恵方巻き（海苔巻き）の丸かじりですか？

で、今日は定休日です。

まだまだ寒い日が続きますが
明日からも元気に笑顔で
ご来店をお待ちしております。^m^

コタツとストーブからなかなか卒業できないでいる皆様

そろそろ畑の準備に・・・
ちょっと早いかな？

でも種の準備は　早くても大丈夫！！

袋の写真を見てるだけでも楽しいですよ。

苗で買うのもいいけど
今年は種から育ててみませんか？　^m^

真っ赤に熟した越のルビーを
皮とヘタと種を取り除いて
じっくり炊き上げました。

水も塩も　もちろん添加物なんて
一切入っていません。

越のルビーを
じっくり時間を掛けて煮詰めた
丸ごとミディー。

ピザに　パスタに　もちろん　そのままで・・・　^m^