2009年8月アーカイブ
京都では「きらず」といって
人参 油揚げ 椎茸などと一緒に煮て
月末に食べる習慣があります。
関東では「卯の花」
関西では「切らず」
ここ福井ではなんと呼ぶのですしょうか?

家計にも体にもやさしい「おから」をぜひ月末に・・・ ^m^
いつも「きららの丘」をご愛顧いただきありがとうございます。
私は出勤前に行ってきました~
で、こんな紙をもらいました。
2番目です。
今度は1番を目指して・・・

今からでも十分に間に合います。
どうぞ投票所にお出かけ下さいね。
ぶどうはもちろん、
りんご・プルーンなどぞくぞく入荷中です。
まだまだ暑いですが、
きららの丘には、秋の果物が増えてきましたよ~♪
梅 トマト 胡麻 そしてらっきょドレッシング
生野菜はもちろん 茹でた野菜に。
素麺 麦とろ麺にも。
冷奴には、きゅうりの千切りとミョウガを添えて
残暑なんて気にしません~^m^
地元蜂蜜の大沼養蜂園さんから
「はちみつと梅」
「はちみつと梨のゼリー」
「はちみつプリン」 が届きました。

「うめ露蜜」
3~4倍に伸ばしてお召し上がり下さい
私は焼酎の炭酸割りに・・・
ただ一つ注意してください
1歳未満のお子様にはご遠慮下さい。
大きくなってからのお楽しみ ^m^
8月23日は「処暑」
処暑とは 「暑さがやむ」という意味らしいですが・・・
毎日暑い日が続いております・・・
そんなときには この「湯あがり娘」でちょっと一杯
なんていかがでしょうか?
香ばしく甘みもたっぷり
たぶんこの暑さもあと少し?
皆さまがんばりましょう ^m^
カラフルなカラーピーマンとパプリカで
フランス料理のシェフに変身してみませんか?
一袋に色々な色があるので
料理の彩りにピッタリです。^m^
かぼちゃパウダー販売中です♪
西農園さんが、
自分で栽培した
かぼちゃから
作りました(*^。^*)
水や牛乳と一緒に火を通して
スープや離乳食に!
お菓子やコロッケなどにまぜてもいいですよ~♪
去年は75キロを3人がかりで運んだのですが
今年は大人4人でも大変でした。
これは期待できるかな?
残念!!あと一歩で記録更新とはなりませんでした。
赤くなくても 少しぐらい中が空いていても
みんなで食べれば美味しいかったよ~
記録更新は来年のお楽しみ・・・ ^m^
今年の出来はどうかな?
玄関脇でコンテストの日待ちわびているスイカ達
ジャンボスイカの出来は順調のようですよ。
当日にはもっと大きなスイカが運び込まれる予定です。
大人3~4人でないと運べないようなスイカが登場するかも?^m^
夏の太陽にさらされて
目も夏バテ気味ではないですか?

いつでも手軽に味わえるブルーベリーがあります。^m^
今年は、エコ対策ですだれ代わりに
育てている方も多いゴーヤ。
きららの丘店内にも
たくさん並んでいます。
ここで下ごしらえのコツ♪
ゴーヤを縦半分に切ってわたを取り除く時に
わたに近い内部の部分が苦いのでしっかり
スプーンで取り除いて下さい。
薄く切るとにがみを感じにくくなり、
厚く切るとにがみが強くなります。
にがみが苦手な方は、
わた近くをしっかり取り除き、
薄く切ってお召し上がり下さい。
今年は、白いゴーヤもあります。
同じように調理して下さいね(*^。^*)
♪誰のために咲いたの♪
♪それはあなたのためよ~♪
この花を見るとこんな鼻歌が出てきてしまう
ひまわり娘? 改めひまわりおばさんですが
なんとなくこの花を見ると元気がでます
皆さんはいかがですか? ソフトクリーム売り場のすぐ後ろの畑に一列だけ咲いています
「きららの丘」は本日定休日です。
明日からも、ひまわりのような笑顔でお待ちしております。^m^
あなたは、飾りますか? それとも食べますか?

花売り場にありますが、
食べても大丈夫!!
私は飾って乾燥してから食べたいと思います
これって一度で二度おいしい? でも辛そう~ ^m^
大変お待たせをいたしました。
秋は幸水から始まります
一粒よりの大きな梨も

ご進物用も

ご自宅用も
甘みたっぷり 水分たっぷり
もちろん試食もたっぷりとご用意!!

充実の品揃えでお待ちしております ^m^
先日紹介したエコベジ&ブログのうちわ作りました(*^^)v
少し前の土・日曜にきららの丘店内で配ったんだけど・・
皆さんゲット出来ましたかぁ??
真っ赤なうちわで暑い夏を乗り切ってください♪
お祭りのお供にどうぞ~(*^。^*)
ジャンボなとうがん販売中!
大きさにびっくり!です(゜o゜)
あんかけ・スープにどうぞ♪
今年もやります♪
ジャンボスイカコンテスト(゜o゜)
75キロを超える新記録が誕生するでしょうか?
8月23日(日)
午後1:00より開催!
みなさん、ぜひご来場下さい。
またまたかぼちゃ!見つけちゃいました!
今回はおもしろ!とゆうよりかわいいので♪
その名も《平安小菊》
日本料理にあう
風味が良いかぼちゃです☆
煮物に最適ですね(^^♪
きららの丘店内に芋じくが並んでいます。
芋じくは、その名の通りさつまいもの軸のことです(^^♪
今はじくを食べる用のさつまいもの苗も販売されているんですよ。
甘辛くキンピラにして食べてみてね♪
おいしぃですよ(*^_^*)
久保田ぶどう園のデラウェア販売中です!
とぉっても甘いデラウェア♪
種がなく食べやすいのでお子様からご年配の方まで大人気(*^^)v
手土産用に箱売りも
ご用意しております☆
今年は長雨と日照不足の影響で数が少ないとか・・
お盆の頃まで販売できるかどうか心配なので・・
デラウェアファンの方はお早めにお願いします~m(__)m
梨だけじゃ 色合いが・・・

桃だけじゃ 日持ちが・・・

と、おっしゃる方に
こんなセットもご用意しました。
その他 手提げ箱 一段箱など 多数
ご用意してお待ちしております。 ^m^
新鮮!! 日持ち抜群!!
カラフルな色あわせ!!
洋花も和花もハーブも揃えて・・・
通常売り場の3倍以上!!
今年はご迷惑をおかけしないよう
春から準備を進めておりましたので・・・
「今年は心配ご無用、品切れさせません」と
店長も太鼓判?!
なるべくお早めに・・・
11日よりレジの台数も増やして
ご来店をお待ちしております。^m^
今日のかぼちゃ売り場では大きくて長いかぼちゃを見つけました(゜o゜)
その名は《長ちゃん》
現物みると大きさにびっくりですよ~☆
栗みたいな食感なので
煮て食べるとほこほこで
美味しいです(^^♪
いちばん最初に出る梨☆新水梨☆販売中です♪
特徴は硬めでみずみずしく、甘みが強い梨です(#^.^#)
試食してみたら美味しかったですよ~(*^^)v
ちょっとした手土産用に
手提げもご用意してます♪
きららの丘のかぼちゃ売り場で変わったかぼちゃを見つけました(゜o゜)
その名も《バターナッツ》
ひょうたん形のかぼちゃです!
生産者に聞いた話だと
サラダやスープに最適だとか♪
この時期は冷たいかぼちゃスープ
なんていいですね♪
実施期間期間:8月8日(土) ~ 8月16日(日)
☆坂井北部丘陵地の切花(盆花)大量販売!
新鮮で日持ちが良い!安い!種類が豊富!
☆旬のフルーツ販売
地元のすいか・梨 etc
他直売所より、ぶどう・桃など
☆ぼたもち等のもち類販売
ぜひ、ご来店下さい(*^。^*)
女性にうれしい秋の味覚!!
腸内環境を整えてお肌にもよいとされています。
一粒よりの大きな実が秋を感じさせてくれます。
日持ちしないので、なるべく早くお召し上がりください。
^m^
すこしずつ赤ずいき入荷してきました。
赤ずいきは、鉄分、カルシウムが豊富♪
酢ずいきは、冷蔵庫で1週間ほどもつので、
毎日食べると体によさそうですね(^^♪
一足先に栗の食味?!
ホクホク感とねっとり感が一緒に楽しめる品種です
。
流通量が少ないので
スーパーでは見かけない貴重なジャガイモ。
低温貯蔵すると甘みが増してさらにおいしくなりますが、
芽が出やすいので必要な量だけお買い求め下さい。
油との相性もよく、煮崩れの少ないのが特徴です。^m^












