「雪化粧」とは気の早い!!
北海道出身で身がさらっとしてきめが細かく
甘味の強い白かぼちゃ。
表面は白っぽいですが
中身は火を通すと鮮やかな黄色に変身!!
もちろん天ぷらや煮物でもOK!! ^m^
2010年初!のハウス梨「幸水」がきららに到着です!
甘味も水分もたっぷりです。
今年一番の梨、おひとついかがですか?
M
芋づるとはさつまいもの葉柄のことです。
適当な大きさに切って
人参やごぼうと一緒にキンピラにすると
ご飯のおかずにぴったり。
しっかりとした歯応えの芋づるは、
さつまいもの風味がほのかにただよいます。
食物繊維たっぷりの体にうれしい一品になりますよ(^^)
旬のうちに一度いかがでしょうか?
M
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